CITES (Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d’extinction) est un accord international entre Etats.
Elle a pour but de veiller à ce que le commerce international des spécimens d’animaux et de plantes sauvages ne menace pas la survie des espèces auxquelles ils appartiennent.
La Convention établit des contrôles sur le commerce international des spécimens des espèces inscrites à ses annexes.
Toute opération d’importation et d’exportation d’espèces couvertes par la Convention doit être autorisée dans le cadre d’un système de permis.